全球热点！济南：汇聚数万种美食，三大展会同期同馆举办开启“逛吃”模式

8万平方米展区、近2000个展商、3000余个优质品牌，数万种商品、辐射全国34个省市、4场专业配套大会……6月9日，2023中国休闲食品饮料博览会、第七届中华老字号（山东）博览会、第二届北方消费品博览会在山东国际会展中心同期同馆举办，带来一场三展同期同馆的“会展大观”。

对于参展商和专业观众，展会是“聚宝盆”式的前沿阵地和精准化产销对接平台；对于广大普通观众，则是快乐值爆表的“吃货天堂”。

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吃货天堂：逛吃一整天尝不尽全国美味

老字号美食，自带“精品”“特色”“美味”等特点；“休闲食品”这个名词，天然关联“闲适”“富足”“悦己”等标签。当3000多个品牌的数万种美食集中到眼前，是一种什么体验？“尝不完，根本尝不完！”前来“逛吃”的市民谭女士笑称。

宁夏的枸杞、新疆的乳制品、深圳的茶饮、贵州的古方红糖、澳大利亚进口食品、俄罗斯进口食品……穿梭在展位之间，仅看展板上的地名，就能感受到展品的丰富程度。

低GI代餐饼干、坚果、脱油花生、鲜切薯条、爆米花、罐头、速食螺蛳粉等休闲食品竞相飘香；牛羊奶、果酒、果茶、莱阳梨汁、水果乳酸菌饮品等休闲饮料应有尽有；供应链展区，则囊括了真空包装设备、塑料及玻璃容器、食品加工机械、包装印刷等，设备、技术和服务覆盖了生产、包装、流通等各环节。

从参展商规格看，展会聚集了一大批头部企业和知名企业。中粮集团旗下坚果品牌中粮时怡、中国糕点翘楚稻香村、泡椒凤爪第一股重庆有友食品、中国罐头十强企业蒙水集团、方便速食专研者嗨吃家等悉数亮相，还有携数种特色商品组团前来的品饮汇、山西乡村E镇展团、临沂展团、滨州展团等展团。山东和济南本土的鲁味斋、德州扒鸡、野风酥、福牌阿胶等老字号也纷纷带着时尚、新潮的创新产品和场景一展风姿。

从潮流理念看，健康、轻食、时尚、便捷等特点突出。例如，山东一品堂带来的“一枝笔”保健梨汁，是官方机构认定的果汁饮料行业中唯一的保健饮品；时怡的坚果产品，主打高蛋白、高纤维、高维生素以及低脂、低盐、低糖的“三高三低”；老牌罐头企业针对年轻消费群体推出了易拉式、把杯式包装的罐头产品；嗨吃家带来的“豪果拌”则拿捏了“养生”“暖味”的网红气质。

各具特色，三大展会创新联动凸显平台效应

“我们把机械设备带到现场，既面向现场观众，也方便一些有过初步对接的潜在客户前来加深了解。”山东康贝特食品包装机械有限公司展位负责人赵先生表示。现场，展会的“撮合”功能得到充分发挥。

三大展会各有特色。2023中国休闲食品饮料博览会是中国休闲食品饮料行业配套的专业化展会平台，定位打造中国休闲食品饮料产业“风向标”和前沿阵地。

第七届中华老字号（山东）博览会是全国老字号领域专业交流平台，也是商务部2023年“老字号嘉年华”重点活动之一，26省市600余家企业携近万余款产品诠释“国潮焕新”。

北方消博作为聚焦消费的品质展会，也是我省“惠享山东消费年”的重要活动之一。以拉动消费为核心，以品牌荟萃为特色，以品质消费为优势，打造消费升级需求下我国北方地区规模最大的品质消费平台。

展会突出“展+会”模式，除了展销，还配套了2023中国休闲食品饮料创新发展大会、中国(山东)消费品供应链生态大会暨休闲食品融合发展大会、中华老字号中医药发展大会暨首届中医药传承创新发展会议、2023山东预制菜产业发展大会等大会，为从业者搭建起了解产业前瞻资讯、洞悉产业市场趋势、研判产业发展方向、直面产业合作机会的权威窗口和平台。

三展同期同馆举办，对于参展企业而言，直面数十万计的消费者广宣传、促消费的同时，对接数万计的采购商拓渠道、树品牌，真正把展会变成机会、流量转为销量。对于采购商而言，专业展和消费展的融合共建意味着更多品牌、产品的选择。

本次三展同期同馆刷新了博览会模式，将助力济南会展经济迈向新台阶，推进经济运行整体好转，促进消费扩容提质。

新黄河记者：高莹

编辑：刘玉红

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